Food
പുട്ട് പോലെ മലയാളിയുടെ മനസ്സില് ഇടം നേടിയ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങള് കുറവാണ്. പുട്ടും കടലയും ഇഷ്ടമാല്ലാത്തവരും ചുരുക്കം. പുട്ടിന്റെ പ്രശസ്തി വര്ദ്ധിച്ചതോടെ പുട്ടിനൊപ്പം പലവിധ കറികള് എത്തി. പുട്ടടിക്കുക എന്നാല് ഭക്ഷണം കഴിച്ചോ എന്നാണ് മലയാളി അര്ഥമാക്കുന്നത്.
Food
മലബാര് മേഖലയിലെ നാലുമണി പലഹാരങ്ങളില് മുഖ്യമാണ് ഉന്നക്കായ. ഉന്നക്കായ ഇല്ലാതെ മലബാറില് എന്ത് നോമ്പ്തുറ എന്നതാണ് സത്യം. നോമ്പുകാലത്തെ പലഹാരവിഭവങ്ങളിലും ഉന്നക്കായക്ക് പ്രമുഖ സ്ഥാനമുണ്ട്. ഈ പലഹാരം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് പലര്ക്കും പക്ഷെ അറിയില്ല. എന്നാല് അതെങ്ങനെ എന്ന് ഒന്ന് നോക്കാം.
Food
ഫേസ്ബുക്കിലായാലും യുട്യൂബിലായാലും പാചകക്കുറിപ്പുകള്ക്ക് ഒരു ക്ഷാമവും ഇല്ലാത്ത കാലം ആണിത്. ഏതെങ്കിലും നല്ല പാചകവീഡിയോകള് എത്തിയാ
Food
മക്ഡോണാള്ഡ്സ് “ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്”! കേള്ക്കുമ്പോള് തന്നെ പലര്ക്കുംവായില് വെള്ളമൂറും .മക്ഡോണാള്ഡ്സ് അവരുടെ “ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്” ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് ?
Food
ടൊമാറ്റോ സോസ് കുട്ടികള്ക്കും വലിയവര്ക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടം ഉള്ള ഒന്നാണ് .ഫ്രൈഡറൈസ് ആണെങ്കിലും നൂഡില്സ് ആണെങ്കിലും സോസ് ഇല്ലാതെ കഴിക്കാന് മിക്കവര്ക്കും ഇഷ്ടമല്ല .എന്നാല് ഇതില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് മാരകമായവിഷം ആണെന്ന് പലര്ക്കും
Bangalore News
Bangalore : Melt -A new initiative by Eden Park Restaurants! A place designed to raise your spirits to a new high, with state of the art ambience, great food, drink and fun; launching on 10-March-2017 Near JP Nagar, Bangalore .. The “Melt” is offering fine dining experience, invites all to join the